Hygiène, sécurité alimentaire et bonnes pratiques
Le repas remis au client lors de la vente à emporter, est destiné à être consommé immédiatement, afin d' éviter la prolifération bactérienne et la détérioration du goût des aliments.
Si vous ne consommer pas tout de suite votre plat, le mettre au réfrigérateur (température < 3°c) et le consommer au plus tard dans les 2 jours pour une question de sécurité alimentaire. Nous ne serons pas tenus responsables de l'éventuelle détérioration gustative des aliments non consommés immédiatement.
Pour réchauffer le plat, enlevez obligatoirement l'opercule se trouvant sur le contenant, avant de l'enfourner 15 mn (+ ou - selon le plat. A surveiller) à 70°c.
De la même façon les fritures des apéro box sont à réchauffer dans un plat allant au four, 10 mn à 180°c.
Les rouleaux de printemps sont à manger le jour même, car gardés au réfrigérateur plus d'une journée, ils durcissent.
A propos de l'offre "Traiteur"
Réservation
En cas d’annulation, l’acompte sera remboursé uniquement si celle-ci intervient deux mois avant la date prévue.
Retard de paiement
Pour une vente à un professionnel, en cas de retard de paiement, application de l'indemnité forfaitaire légale pour frais de recouvrement : 40 € (Code de Commerce-Art DD441-5).
Le matériel
Dans le cas où du matériel est mis à disposition, il devra être restitué le lendemain impérativement par vos soins.
Médiation de la consommation
"Conformément aux articles L.616-1 et R.616-1 du code de la consommation, notre entreprise a mis en place un dispositif de médiation de la consommation. L'entité de médiation retenue est : CNPM - MEDIATION - CONSOMMATION. En cas de litige, vous pouvez déposer votre réclamation sur son site : ou par voie postale en écrivant à CNPM - MEDIATION - CONSOMMATION - 27 Avenue de la Libération 42400 SAINT-CHAMOND"